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羊肚菌湯 (3-4人)

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【成份】: 羊肚菌 姬松茸 元貝 黨參 杞子 淮山 陳皮 【功效】: 益胃養腎 增強免疫 【做法】: 羊肚菌先用溫水浸20分鐘,並篩去沙土;其他材料用清水浸半小時,再加入烏雞或瘦肉煲1.5小時

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